به نقل از «همشهری آنلاین»

سنت خوب تهرانی‌ها در شب یلدا | رسم زیبای کاسه اول

تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۲۴۲۳۱

همشهری آنلاین - بهاره خسروی: تقریبا از از اواخر تابستان، با خشک کردن میوه و ذخیره آجیل و سایر ملزومات شام و سفره یلدا شروع می‌شد و کدبانوهای خانه رسمی را هم به جا می‌آوردند. البته این شروع کار برای کدبانوهای خانه آدابی داشت که آن جدا کردن کاسه همسایگی بود. فاطمه ربیعی، از تهرانی‌های قدیم، می‌گوید: «قدیم‌ها مثل امروز میوه‌ها و خشکبار و تنقلات و حتی آذوقه‌ خانه هم برای چهارفصل مهیا نبود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

از این گذشته تعداد و تنوع مغازه‌ها هم مثل امروز نبود. معمولاً اگر خریدی مانند گردو، بادام، پسته و... در قالب تنقلات شب یلدا انجام می‌شد در حجم بالایی بود و خانم‌ها این آذوقه را جوری مصرف می‌کردند تا به شب یلدا هم برسد.»

قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید

ربیعی می‌افزاید: «برای مثال یک سری محصولات مثل هندوانه که شب یلدا فصلش نبود یا پرتقال که شب یلدا نایاب می شد. ما از قبل از همان اواخر تابستان و اوایل پاییز میوه‌ها داخل ظرف‌های پر از کاه نگهداری می کردیم با این کار میوه‌ها معمولا تازه می ماند و از خرابی و فاسد شدن هم پیشگیری می‌شد. حتی اغلب برای دوری از ناخنک زدن بچه‌ها اغلب آذوقه‌ها را در زیرزمین و کنج انباری‌ها مخفی می‌کردیم، اما از همان ابتدای کار وقتی گونی را باز می‌کردیم، یک کاسه برای همسایه نیازمند جدا می‌کردیم. هر خانواده بر اساس وسعش یک کاسه گردو، یک کاسه بادام، یک کاسه بنشن، یک کاسه لوبیا و خلاصه کاسه اول از هر خوراکی را برای همسایه‌های تنگدست در نظر می‌گرفت.»

به گفته ربیعی، مرحله بعد از جمع‌آوری کاسه‌های همسایه شب یلدا، زمان توزیع آن بود. بسته به نیاز همسایه به هر کدام به‌عنوان یلدایی چیزی به عنوان هدیه می‌دادیم؛ به یکی کاسه کشمش، دیگری یک کاسه برنج و به این ترتیب سفره شب یلدا کسی خالی نمی‌ماند. هدف این بود که اگر شب یلدا مهمان سرزده به خانه آمد شرمنده نشود و از طرفی، این کار باعث برکت رزق و روزی هم محسوب می‌شد.

کد خبر 815677 برچسب‌ها شب یلدا هویت شهری خبر مهم تهران

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: شب یلدا هویت شهری خبر مهم تهران شب یلدا یک کاسه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۲۴۲۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

یک خانم بعد از ۴ روز گیر کردن بین ۲ دیوار در بم نجات یافت

محسن حدادیان گفت: بعد از ظهر یکشنبه یکی از شهروندان بمی طی تماس تلفنی با آتش نشانی از گرفتار شدن یک خانم بین ۲ دیوار خبر داد.

وی افزود: تیم امدادرسانی آتش نشانی بلافاصله بعد از اطلاع از موضوع از ایستگاه شماره یک به محل وقوع حادثه اعزام شد.

مدیرعامل سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری بم تصریح کرد: فرد گرفتار، یک خانم در رده سنی ۳۵ تا ۴۰ سال بود که به گفته خودش چهار شبانه‌روز بین ۲ دیوار گیر کرده است.

وی عنوان کرد: به دلیل اینکه امکان دسترسی برای نجات این خانم وجود نداشت، طی هماهنگی با یکی از همسایه‌ها شکافی در دیوار خانه همسایه ایجاد کردیم و این زن را از بین شکاف نجات دادیم.

حدادیان افزود: احتمال می‌رود این زن به منظور جمع آوری ضایعات وارد درز ۲ دیوار و گرفتار شده باشد.

وی تصریح کرد: حال عمومی این خانم مساعد نبود و بعد از رهاسازی به اورژانس بم تحویل شد.

منبع: ایرنا کرمان

باشگاه خبرنگاران جوان کرمان کرمان